生物反应工程原理

生物反应工程原理华东理工大学本研学习平台

1、掌握生物反应工程学科的基础知识、核心概念、研究方法。掌握生物反应动力学的基本特性；明确主要反应器类型的基本性能；了解数学模型法是本学科的基本分析方法，明确其对复杂过程作简化分析的工程学实质。能对研究对象作出正确的定量描述，通过推导、比较和分析，从生物反应动力学、流体流动与动量传递、混合与分散、热量传递和质量传递等生物反应器的基本过程特性上，作出初步的动力学分析和对生物反应过程和反应器的合理配置。2、能够运用生物反应工程的相关原理，借助文献检索和研究，分析过程的影响因素，获得对工程设计、优化及放大问题解决的有效分析结论和解决方案。