| 提供学校： | 华东理工大学本科 |
| 院系： | 化工学院 |
| 专业大类： | 化学工程与技术 |
| 专业： | 化工与制药类 |
| 课程英文名称： | Exp. of Principles of Chemical Engineering |
| 课程编号： | EPCE |
| 学分： | 2 |
| 课时： | 64 |
化工原理实验课程是化学工程专业核心课程，是一门以化工单元操作过程原理和设备为主要内容、以处理工程问题的实验研究方法为特色的实践性课程。课程通过化工原理理论和实验理论及装置的结合，使学生在实验过程中加深对知识点的理解，在培养学生的工程能力，创新思维，创新能力以及安全环保意识方面起着重要的作用。
化工原理实验教学包括实验理论教学、实验操作教学和报告撰写及批阅三部分。实验理论教学部分主要由教师结合具体的实验讲解实验中用到的研究方法、测量手段、数据采集方法以及这些在实验设备设计中的体现。实验操作由学生组成实验小组完成，教师采用实验前集中讨论和实验过程中单独指导的教学模式，教师在实验过程中应及时发现学生的问题，引导学生思考和讨论，鼓励学生能够自发的解决实验中的问题。实验报告是学生对实验现象和数据的总结、分析及讨论，是实验教学的重要一环，教师应认真批阅报告并及时反馈学生在报告中的问题。
在教学方法上，本课程将课堂讲授与讨论、案例教学、自主学习和实践探究等有机结合，充分利用现代化教学手段提高教学效率。将课内课外教学有机结合，营造多维学习环境，重基础、强实践，培养理论知识扎实、能力素质全面发展的学生。
1、课堂讲授与讨论
化工原理实验装置和实验流程的设计是相关知识点的实际应用的体现，课程通过实验理论课全面讲解基本知识点的基础上，对一些课程重点难点内容的讲授时，采用启发式教学方法，引导学生对问题展开思考和讨论，使学生在掌握课程基本内容和基本方法的同时，能够融会贯通，对于相关的化工问题，能提出合适的分析方法和解决方案。
2、案例教学
实验理论教学中为了便于学生理解相关知识点，引发学生思考和讨论，从工程设计背景出发，以实际工程案例启发学生进行思考并展开分析与讨论；或通过讲解和讨论实验装置和流程设计中的相关问题，使学生在掌握课程基本理论和方法的同时，理解课程知识实际应用之处，激发学生的研究兴趣，启迪学生的创新思维。
3、自主学习
自主学习主要体现在实验操作过程中，学生对于实验中出现的问题，运用已有的理论知识，通过小组讨论或者和指导教师讨论，得到解决的方案，然后再通过实验去验证方案的可行性；试验结束后，通过撰写实验报告，对实验过程和数据分析和讨论，对实验思考题解答，加深了对知识点及实验设备的理解。
4、实践探究
化工原理实验分为基础规范型、综合设计型、以及研究探索型实验。实验鼓励学生在课程实验过程中进行小组讨论，一同分析、研究并提出解决方案，培养学生善于发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。学生通过实验过程，加深了对相关知识点的理解，对一些常见化工设备有了直观的认知，对设备的特点有了更深的了解。
1. 史贤林等主编《化工原理实验》（第二版），华东理工大学出版社，2015
2.陈敏恒等主编.《化工原理》（上、下）（第五版），化学工业出版社，2020
| 课程章节 | | 文件类型 | | 修改时间 | | 大小 | | 备注 | |
| 1.1 安全教育 |
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2022-05-26 | 164.81MB | ||
| 2.1 实验数据处理 |
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2022-05-26 | 325.22MB | ||
| 3.1 阻力实验理论课 |
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2022-05-27 | 262.00MB | ||
| 3.2 流体流动阻力的测定（1） |
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2022-05-26 | 651.17MB | ||
| 3.3 流体流动阻力的测定（2） |
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2022-05-26 | 671.49MB | ||
| 4.1 离心泵特性理论课 |
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2022-05-27 | 693.39MB | ||
| 4.2 离心泵特性曲线的测定（1） |
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2022-05-27 | 361.72MB | ||
| 4.3 离心泵特性曲线的测定（2） |
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2022-05-27 | 1006.81MB | ||
| 5.1 过滤实验理论课 |
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2022-05-27 | 519.06MB | ||
| 5.2 过滤实验（1） |
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2022-05-27 | 175.79MB | ||
| 5.3 过滤实验（2） |
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2022-05-27 | 649.47MB | ||
| 5.4 过滤实验（3） |
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2022-05-27 | 513.55MB | ||
| 6.1 传热实验理论课 |
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2022-05-26 | 393.57MB | ||
| 6.2 传热系数K和给热系数α的测定（1） |
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2022-05-26 | 682.67MB | ||
| 6.3 传热系数K和给热系数α的测定（2） |
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2022-05-26 | 1.52GB | ||
| 7.1 吸收实验理论课 |
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2022-05-26 | 546.04MB | ||
| 7.2 填料吸收塔的操作及其Kya的测定（1） |
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2022-05-26 | 407.24MB | ||
| 7.3 填料吸收塔的操作及其Kya的测定（2） |
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2022-05-26 | 1.33GB | ||
| 8.1 精馏实验理论课 |
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2022-05-26 | 845.42MB | ||
| 8.2 精馏塔的操作和全塔效率的测定（1） |
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2022-05-26 | 311.41MB | ||
| 8.3 精馏塔的操作和全塔效率的测定（2） |
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2022-05-26 | 786.88MB | ||
| 8.4 精馏塔的操作和全塔效率的测定（3） |
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2022-05-26 | 1.43GB | ||
| 9.1 萃取实验理论课 |
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2022-05-27 | 480.90MB | ||
| 9.2 液液萃取塔的操作和萃取传质单元高度测定（1） |
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2022-05-27 | 264.45MB | ||
| 9.3 液液萃取塔的操作和萃取传质单元高度测定（2） |
视频
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2022-05-27 | 1.07GB | ||
| 9.4 液液萃取塔的操作和萃取传质单元高度测定（3） |
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2022-05-27 | 541.21MB | ||
| 10.1 干燥实验理论课 |
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2022-05-27 | 384.65MB | ||
| 10.2 干燥速率曲线的测定（1） |
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2022-05-27 | 600.27MB | ||
| 10.3 干燥速率曲线的测定（2） |
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2022-05-27 | 608.93MB |
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