1    第一章 概论
4    食物营养价值
5    膳食营养指南
- 5.1膳食结构与合理膳食
- 5.2中国居民膳食指南解读
6    运动健身期间营养需要
- 6.1科学运动,促进健康
7    不同人群的营养需求
8    慢病人群的营养干预方案
9    食品安全与管理
营养与健康促进
华东理工大学本研学习平台 叶心明等
营养与健康促进课程是以高中生物学课程为起点,在普及消化系统结构和食物消化吸收基本过程的基础上,重点论述营养学的基本概念和原理,突出不同生理状态和健康状态人群的营养需求,加强对膳食指南和视频安全管理的理解,夯实实践和应用环节,提高实际应用能力和技巧,应用营养学的基本原理制定不同人群和个体的营养方案,改善不良生活方式和饮食习惯,控制慢性病高发的势头,加速疾病的康复,提高全民健康水平,为实现“健康中国2030”规划纲要的目标贡献应有的力量。
1    第一章 概论
4    食物营养价值
5    膳食营养指南
6    运动健身期间营养需要
7    不同人群的营养需求
8    慢病人群的营养干预方案
9    食品安全与管理
单位:海军军医大学(原第二军医大学)
部门:环境卫生教研室
职务:教师
营养与食品卫生学;健康管理学
1. 马文领 尚振川 主编,中国家庭营养指导手册,中国协和医科大学出版社,北京 2010.07
2. 马文领 刘玉龙 程传苗 朱江波 主编,雾霾与健康100问,第二军医大学出版社,上海 2013.12
3. 马文领 刘伟 李铁岭 主编 心脑血管疾病预警与干预----CWPAS健康管理系统概述,北京 2014.01
4. 马文领 朱江波 主编 突发自然灾害卫生防疫手册,第二军医大学出版社,上海 2016.2
5. 马文领 马宏达.专家细说糖尿病,世界图书出版社,上海,2017.07
单位:华东理工大学
部门:体育科学与工程学院
职务:支部书记
运动人体科学
体质测量,运动与健康
Novel insights into the molecular mechanisms underlying the beneficial effects of exercise training on pulmonary arterial hypertension,2019,Journal of Sports Medicine and Physical Fitness
《抗阻运动对2型糖尿病的作用及机制研究进展》,2015,《体育科研》
《抗阻训练对安静血压的影响研究》,2011,《中国体育科技》
美国伊利诺伊大学香槟校区体质测量专业访问学者