课程介绍
《化工原理》课程是化工类及其相近专业核心课程，主要学习化工过程单元操作的基本原理和设备计算与分析方法。通过本课程的学习，能使学生可以了解单元操作的基本原理和方法，在动量传递、热量传递及质量传递和热、质同时传递等方面具备分析、计算与设计能力基础，初步掌握用化工过程单元操作的原理、设备设计与计算及操作与优化的一般方法，为进一步从事本专业方向的学习和工作打下扎实的理论基础。
1 绪论
- 1.1化工单元操作
2 第1章流体流动
- 2.11.1概述
- 2.2流体静力学
- 2.3流体流动中的守恒原理
- 2.3.1 流体流动中的守恒原理（上）
- 2.3.2 流体流动中的守恒原理（下）
- 2.4流体流动内部结构
- 2.4.1 流体流动内部结构（上）
- 2.4.2 流体流动内部结构（下）
- 2.5阻力损失
5 第4章流体通过颗粒层的流动
6 第5章颗粒的沉降和流态化
7 第6章传热
潘鹤林 教授
单位：华东理工大学
部门：化工学院化学工程系
职务：化工原理教学中心主任
个人介绍
研究领域
化工过程开发、单元操作设备
论文与著作
化工原理（上）、化工原理（下）、化工原理（少学时）（第三版）、化工原理（少学时）学习指导、化工原理主要内容与教学指导、化工原理考研复习指导等
荣誉与奖励
宝钢全国优秀教师、上海市育才奖
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0.1化工单元操作(2).mp4
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1.1 概述-最新版(3).mp4
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1.2流体静力学(1).mp4
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1.3.1 流体流动中的守恒原理（上）(1).mp4
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1.3.2 流体流动中的守恒原理（下）(1).mp4
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1.4.1 流体流动的内部结构 （上）(1).mp4
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1.4.2 流体流动的内部结构（下）.mp4
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1.5 阻力损失.mp4
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1.6.1 变量分析.mp4
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1.6.2简单管路操作型计算.mp4
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1.7.1 皮托管.mp4
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1.7.2 孔板流量计.mp4
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1.7.3 转子流量计.mp4
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1.7.4 工程案例.mp4
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2.1 概述(1).mp4
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2.1 概述.mp4
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2.2.1 离心泵.mp4
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2.2.2 离心泵的特性曲线.mp4
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2.2.3 离心泵的流量调节.mp4
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2.2.4 离心泵的安装高度.mp4
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2.3.1 结构与原理.mp4
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3.1 概述.mp4
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3.2 混合机理.mp4
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3.3 搅拌器的性能.mp4
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3.4 搅拌功率.mp4
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3.5 搅拌器的放大.mp4
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4.1.1 概述.mp4
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4.2.2 颗粒群的特性.mp4
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4.2.2 颗粒群的特性(1).mp4
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4.2.3 床层特性.mp4
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4.3.1 流体通过固定床的的压降.mp4
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4.4.1 过滤原理.mp4
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4.4.2 过滤过程的数学描述.mp4
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4.4.3 间歇过滤的过滤量与过滤时间的关系.mp4
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4.4.4 过滤过程计算.mp4
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4.5.1 常用过滤设备.mp4
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5.1 概述.mp4
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5.2.1 流体对固体颗粒的曳力.mp4
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5.2.2 静止流体中固体颗粒的自由沉降.mp4
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5.3.1 重力沉降设备.mp4
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5.4 固体流态化技术.mp4
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6.1 概述.mp4
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6.2 热传导.mp4
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6.3.1 对流给热过程分析.mp4
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6.3.2 两种对流形式.mp4
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6.3.3 对流给热过程的数学描述.mp4
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6.3.4 无相变流体α经验关联式.mp4
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6.4.1 沸腾给热.mp4
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6.4.2 冷凝给热.mp4
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6.5.1 传热过程的数学描述.mp4
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6.5.2 传热过程的基本方程.mp4
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6.5.3 换热器的设计型计算.mp4
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6.5.4 换热器的操作型计算.mp4
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6.6.1 间壁式换热器的类型.mp4
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6.6.2 换热器的其他类型.mp4
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7.1 概述.mp4
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7.2 蒸发.mp4
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7.3 单效蒸发.mp4
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7.4 蒸发操作的经济性.mp4
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8.1.1 静力学方程应用.mp4
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8.1.2 管路计算.mp4
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8.1.3操作型计算.mp4
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8.1.4管路综合计算.mp4
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8.2.1 带泵管路的定性分析1.mp4
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8.2.2 带泵管路的定性分析2.mp4
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8.2.3 泵的压头和效率的计算.mp4
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8.2.4 带泵管路的计算.mp4
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8.2.5 带泵管路计算（综合型）.mp4
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8.3.1重力场中自由沉降速度推导.mp4
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8.3.2沉降过程操作型计算.mp4
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8.3.3板框过滤机设计型计算.mp4
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8.3.4叶滤机操作型计算.mp4
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8.4.1 设计型计算.mp4
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8.4.2 传热过程的调节.mp4
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8.4.3 换热器污垢热阻的计算.mp4
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8.4.4 流体流量及换热器状况变化对传热过程的影响.mp4